Tarte aux pommes-raisins-pralin et crème fraiche

Ingrédients :

* 3 Pommes

* 100 g de Raisins secs

* 3 cuillères à soupe de Pralin

* 1 pâte Feuilletée

* 20 cl de Crème fraîche épaisse

* 2 Oeufs

* 1 cuillère à soupe de Farine

Préchauffer le four th.6 (180°C).

1/ Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

2/ Mélanger la crème avec les œufs et la farine.

3/ Couper les pommes en petits dés et les faire revenir dans une poelle avec une noix de beurre.

Ajouter les raisins et le pralin. Puis répartir le tout sur la pâte feuilletée.

   

4/ Verser l'appareil à la crème sur le mélange aux pommes et enfourner pendant 20-25 minutes.