Ingrédients : Pour le biscuit roulé : * 5 œufs * 120g de sucre glace * 120g de farine Pour un biscuit plus léger vous pouvez remplacer 50g de farine par de la Maïzena. Pour la crème au citron :(lemon curd) : * 2 citrons jaunes non traités * 100 g de sucre...

Ingrédients : * 4 Oeufs * 200 g de Sucre * 20 cl Crème liquide entière * 25 cl d'Huile de tournesol * 300 g de Farine * 1 cuillère à café de Levure chimique * 1 sachet de Sucre vanille * 40 g de Cacao en poudre non sucré Van houtten Pour le glaçage :...

Ces cheesecakes peuvent être préparés la veille sans aucun souci à condition d'être filmés et placés au frais. Pour 8 mini cheesecakes Ingrédients : * 200 g de Fromage frais type Philadelphia ou St Môret * 2 Oeufs * 100 g de Sucre * 1 cuillère à soupe...