30 décembre 2014
Gateau au yaourt rapide et facile
Ingrédients :
* 1 pot de yaourt nature
* 3 œufs
* 2 pots de sucre
* 1 paquet de levure
* 1/2 pot d'huile
* 3 pots de farine
En option : vous pouvez rajouter des fruits (frais ou en conserve sans le jus) à cette recette pour avoir un gâteau plus gourmand (pommes, poires, abricots, fruits secs ou confits....)
1/ Préchauffer le four à 180°C.
2/ Mélanger les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
3/ Verser la pâte dans un moule soit recouvert de papier sulfurisé soit beurré.
4/ Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
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